Resepi Bulan Posa - Sambal Belacan D Village & Ulaman

Sambal Belacan D Village 2 biji cili merah 5 biji cili padi sedikit belacan yang sudah dibakar Limau nipis 1 sudu teh gula garam Tumbuk cili merah, cili padi,belacan dan sedikit gula hingga hancur. Tapi jgn hancur sangat nanti tak der feel. Siap semua masukkan jus limau nipis dalm 3 biji. Kalau nak wangi lagi hiris halus kulit limau nipis. Fuhhhh...memang sodap Ulaman (paling simple) Timun Bendi rebus Terung rebus Kacang panjang rebus Nota Chef zam: Bila dah ada sambal belacan dan ulaman. Lauk sampingan yg matching dgnnya ialah 1. Masak lemak kobis (atau apa-apa ler) 2. Ikan kembung goreng garing / goreng bercili 3. Ikan masin goreng (ikan sepat ke, ikan pekasam ke) memang matching sesangat...cuber ler yek...